Anasayfa Yemek Tarifi Kaşarlı Börek

Kaşarlı Börek

0 280

Kaşarlı Börek Tarifi

Malzemeler

  • 6 adet yufka
  • 6 adet yumurta
  • 3 su bardağı su
  • Yarım paket margarin
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 100 gram beyaz peynir veya çökelek
  • 100 gram kaşar peyniri
  • 1 paket kabartma tozu

Yapılışı

Öncelikle yumurtaları çukur bir kaba aktararak çırpalım. İyice çırptıktan sonra içine suyu, eritip soğuttuğumuz margarini, sıvı yağı ve kabartma tozunu ilave ederek karıştıralım.
Yağlanmış fırı tepsisine serdiğimiz yufkaların aralarına bu harcı bolca gezdirelim.
Üç yufkayı buruşturarak sermek suretiyle tepsiye yerleştirelim.
Arzuya göre üçüncü yufkayı da buruşturarak ve aralarına yağlı harç serperek tepsiye alalım.
Kalan yağlı yumurtalı harcın tamamını tepsiye boşaltalım.
Böreğin üzerine bıçakla beş altı yerinden delik açalım.
Üzerlerine kaşar rendesi serperek dilimleyelim.
Önceden fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.

BENZER HABERLER

0 304
Frambuazli Cheesecake

5 1290

Yorum yok

Bir Yorum Yazın...